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Concours International du Gamay 2012
Une pluie de récompenses pour Terroirs et Talents.
Un mois de Janvier en "OR" avec une grande médaille d'or pour notre Moulin à Vent Cuvée de la Lure 2009
et une médaille d'or pour notre Brouilly Tradition 2010.
Une année qui démarre fort !!!
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. Millésime 2011
Etat du vignoble
Après un printemps marqué par la chaleur et la sécheresse ayant provoqué un démarrage particulièrement précoce, la maturité a ralenti début juillet du fait du manque d’eau.
Les pluies de mi juillet ont été particulièrement bienvenues surtout qu’aucun orage de grêle n’a été signalé, fait rarissime dans le Beaujolais. La deuxième quinzaine de juillet a été pluvieuse et surtout très froide, la plus froide depuis 1980. La croissance de la vigne a été fortement ralentie.
Malgré ce mois de juillet, l’année 2011 reste une année très sèche avec une insolation nettement plus élevée que la moyenne.
Le mois d’août a été contrasté, alternant périodes fraiches et températures caniculaires. Les pluies sont inférieures aux normales saisonnières.
En Beaujolais, les vendanges ont débuté le 25 août au Château de la Terrière et au Château des Maladrets situés en zones précoces. Le domaine Romy, le domaine de Boischampt ont commencé plus tard, le 29 août. Sans être exceptionnel, 2011 est un millésime très précoce.
L’état sanitaire est très bon, surtout dans les zones précoces, avec des petits raisins à la peau épaisse, et permet d’attendre la maturité optimum. Les rendements sont moyens à faibles. Les degrés naturels sont élevés, souvent entre 12et 12,5%, au niveau de 2005 ou 2009, nettement au dessus de 2007, 2008 ou 2010.
Les acidités sont faibles, inférieures à 2005 ou 2009 avec des pH comparables.
Le potentiel de couleur est très élevé, au niveau de 2005 qui était notre référence.
Après 2009 et 2010, nous voilà donc avec un troisième très beau millésime !
A de rares exceptions, les vendanges ont débuté dans le Mâconnais le 27 août. Après un millésime 2010 marqué par des dégâts de grêle important, le chardonnay a été généreux cette année. Vendanges très saine mais rendement élevé, les vignerons patients seront récompensés.
Marché des vins nouveaux
Avec encore près de 500 hectares arrachés, la production totale de Beaujolais et Beaujolais-Villages sera de nouveau en baisse.
Les rendements autorisés pour la vente en primeur qui avaient été baissés fortement en 2010 sont maintenus pour les Beaujolais-Villages à 25hl, légèrement relevés à 27hl/ha pour les Beaujolais qui avaient manqué des ventes en fin de campagne.
Les vendanges précoces nous permettront de faire un travail qualitatif sans brusquer le rythme des vins.
Bertrand DE CUYPER
Newsletter Septembre 2011
newsletter juillet 2010