Château de Berzé
| Appellation : |
Mâcon-Villages A.O.P |
Couleur :
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Blanc |
Cépage :
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Chardonnay |
Sol :
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Argilo-calcaire
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Surface :
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3 hectares
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Propriétaire :
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La Comtesse de Thy de Milly
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Production :
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15 000 bouteilles |
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Le domaine :
Ce château était un lieu de promenade magique pour Lamartine, grand poète romantique du XIXème siècle et homme politique influant. De ces tours, il contemplait le paysage qu'il aimait le plus au monde. Dominant le Val Lamartinien, son jardin en terrasse offre une vue exceptionnelle sur la Roche de Solutré, grand site du Pouilly-Fuissé.
Avec ses 13 tours dominant la vallée du Mâconnais, Berzé est une forteresse du XIIIème siècle très bien conservée. Réputée imprenable sous Louis XI, on y retrouve d'ingénieux systèmes défensifs au sein de ses trois murs d'enceinte.
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Dégustation :
Arômes délicats de fleurs blanches, c'est un vin frais, aromatique et gras, caractéristique des vins de la Bourgogne du sud.
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Suggestions :
Servi à 9-11° C, ce vin s'harmonise parfaitement avec des hors d'oeuvres, poissons et fromages de chèvre.
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Vieillissement :
A boire dans sa jeunesse.
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