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La Renjardière CDRV Rouge
Médailles &
distinctions
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Appellation |
Côtes-du-Rhône-Villages A.O.P.
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| Couleur |
Rouge |
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50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre
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| Sols |
Silico-argilo-calcaires, recouverts de galets ronds.
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| Vinification |
Vinification traditionnelle (pressurage, débourbage); l'élevage est réalisé en cuves émaillées et inox, mais certaines cuvées issus de vieilles vignes sont vinifiées et élevées en fût de chêne. |
Dégustation
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Vin très complet et très structuré, mettant en valeur les caractéristiques du cépage Syrah. Il présente une grande longueur en bouche.
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Suggestions
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Servir à 14°C. Délicieux sur des terrines, des viandes rôties ou des fromages.
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Vieillissement
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À boire dans les 3 ans.
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