Le DOMAINE de la PIROLETTE dans le Guide BETTANE & DESSEAUVE 2020

Citation en page 159 du DOMAINE DE LA PIROLETTE dans le guide BETTANE & DESSEAUVE 2020

Grégory Barbet, fils de l’ancien directeur de la maison Jean Loron, réalise son premier millésime en 2013. Fort de 15 hectares parfaitement situés autour de la propriété, Grégory a très vite compris la nécessité de composer avec l’hétérogénéité du cru plus connu pour son nom évocateur que pour ces parcelles jusqu’ici confidentielles. Si sa cuvée village le positionne dans un style fiable et structuré, ses cuvées parcellaires, Poulette et Carjot, sont en devenir. En effet, si l’usage du bois s’est amélioré, c’est l’assemblage avec des œufs en béton qui a véritablement apporté un équilibre plus subtil dans les boisés, qui trouve sa justesse en 2018. Dans une appellation ou les références faisaient défaut, voici un jeune domaine à suivre tant par la qualité montante des vins que par la passion contagieuse de ce jeune vigneron.

Saint-Amour Le Carjot 2018 – 16,5/20
Saint-Amour Le Carjot 2017 – 16/20 
Saint-Amour La Poulette 2018 – 16/20
Saint-Amour La Poulette 2017 – 16/20 
Saint-Amour La Poulette 2016 – 15/20 
Saint-Amour 2018 – 14.5/20 
Saint-Amour 2017 – 15/20  
Saint-Amour 2016 – 14/20