Association de Vignerons Beaujolais-Bourgogne
Cépages • Chardonnay
Gamay Noir
Appellations produites • AOP Mâcon-Chardonnay
AOP Beaujolais Rosé
AOP Beaujolais-Villages
Signe particulier • Des vins 100% Sans Soufre Ajouté
D’un côté le terroir du Sud Beaujolais, et plus précisément la région des « Pierres Dorées » pour notre rosé Gamay Plage et des sols de granite rose décomposé mélangeant sable et cailloux pour notre Pur Beaujolais.
De l’autre, le terroir du Sud Mâconnais du village de Chardonnay sur un sol calcaire surnommé « La Dalle Nacrée » pour notre Nés à Chardonnay.
Les Enracinés sont des vins produits selon les méthodes de l’Agriculture Raisonnée. Sélection parcellaire et interventions minimales dans les vignes, tout est fait au plus juste et avec précision pour valoriser l’expression de ces terroirs.
Pur Beaujolais
Gamay Plage
Nés à Chardonnay
Des vins à l’image de ces jeunes vignerons du Beaujolais et du Mâconnais, décontractés d’apparence mais intransigeants avec leurs vignes qu’ils cultivent avec passion, de génération en génération.
Nos 3 cuvées sont toutes Sans Soufre Ajouté de la cave à la mise en bouteille, permettant aux cépages Gamay Noir et Chardonnay de s’exprimer en toute liberté. Du pur, de la fraîcheur, c’est ce que l’on vous promet.
