Association de Vignerons Beaujolais-Bourgogne
23 octobre 2017
Virginie et Grégory Barbet ont repris le domaine en 2013, et ont déjà fait leur entrée dans le guide Hachette en 2015.
Bourguignons d’origine, anciennement directeur export pour lui et employée dans la tonnellerie pour elle, ils cherchaient une maison pour s’y installer et élever leur fils sur le point de naître.
Cette quête les a menés sur la colline de Saint-Amour-Bellevue, où le domaine de la Pirolette attendait repreneur, après des années à être occupé par intermittence, et à produire des vins destinés à la vente en vrac.
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