LE DOMAINE ROMY DÉCROCHE 2 ÉTOILES ET UN COUP DE CŒUR AU GUIDE HACHETTE DES VINS 2019

DOMAINE ROMY
BEAUJOLAIS Les Pierres Dorées Vieilles Vignes 2017
obtient 2 Etoiles et un Coup de Cœur dans le Guide Hachette des Vins 2019 (page 100)

La vendange a été égrappée pour moitié et une vinification longue (vingt jours) a donné un vin d’un équilibre remarquable, au croquant irrésistible tant les tanins sont fondus. Si Nicolas Romy a su tirer parti avec brio de la maturité du millésime 2017, sa cuvée ne manque pour autant pas de fraîcheur, une petite pointe acidulé venant lui donner un caractère gouleyant en diable.

IMPÉRIAL ROSÉ 2017
obtient également 2 Etoiles dans ce guide

Une joli robe aérienne habille ce rosé au nez délicat et doux, floral et légèrement poudré. Le palais se révèle large, dense et gras, étayé par une fine touche de vivacité, et déploie en finale des arômes charmeurs de noyau de cerise. Un vin complexe et racé.