Un magnifique COUP DE CŒUR pour le DOMAINE DE LA PIROLETTE dans le GUIDE VERT RVF Edition 2019

Guide Vert RVF Edition 2019 en page 141

DOMAINE DE LA PIROLETTE

Le coup de Cœur de la RVF en SAINT-AMOUR Le Carjot 2016 – 17/20
Élevé en œuf béton pendant seize mois, il offre la franchise d’un fruit net et pur. Le terroir frais de granite rose révèle une finale à la matière typée. Bon maintenant, et pour longtemps. Paré d’un violet franc, le Saint-Amour dégage une tête de violette avec une note d’argile. Le fruit est large, gourmand, tout en libérant une fraîcheur salivante qui met en contact avec le plaisir d’un gamay sincère.

SAINT-AMOUR La Poulette 2016 – 17/20
Le caractère volcanique des pierres bleues apparaît dans La Poulette sous une forme éruptive, riche de la chaleur du sol et du millésime. Sa finale précise offre une longueur faite pour la table.

GUIDE VERT RVF 2019 visuel