Association de Vignerons Beaujolais-Bourgogne
30 septembre 2022
REVUE DU VIN DE FRANCE N° 664 – OCTOBRE 2022 (page 90 et 91)
Dossier « Premiers crus de Pouilly-Fuissé » – L’incroyable histoire d’un classement réussi » :
MAISON AUVIGUE
POUILLY-FUISSÉ 1er Cru LE CLOS DE SOLUTRÉ 2020 – 92/100
Nez fin et crayeux (fleurs jaunes). Bouche équilibrée, fins amers. L’allonge rafraichissante est adossée à un boisé idoine. Vignes de 45 ans . HVE 3.
POUILLY-FUISSÉ 1er Cru AUX CHAILLOUX 2020 – 91/100
Nez de malabar à la fraise, frais, crayeux à l’agitation du verre. Au palais, il saisit les papilles par sa rectitude, sa vivacité. Ce vin méritera quelques années de bouteille pour affiner son boisé blond et se déployer. Vignes de 65 ans, sur Pouilly.
POUILLY-FUISSÉ 1er Cru AU VIGNERAIS 2020 – 90/100
Puissance et minéralité, boisé intense, toasté grillé noble signent le nez. Sa trame profite d’un sillon acidulé bienvenue. Le boisé est encore en relief et devra s’affiner. L’ensemble est à ce jour trop marqué par son élevage. Vignes de 55 ans.